徳之島産のフルーツや薬草を使った
オリジナルのジェラートとソルベです☆
お味は
(ジェラート)
●マンゴー
●ラムレーズン
●マシュ(塩)
●向春草(島アザミ)
●生姜
(ソルベ)
●ドラゴンフルーツ&パッションフルーツ
●タンカン
●シークニン(島みかん)
全部で8種類です。
あまり聞きなれない「向春草(こうしゅんそう)」は高濃度のポリフェノール、αリノレン酸(オメガ3脂肪酸)が含まれており、脂肪がたまるのを防ぐ役割をします。弥生時代から食されていて、長寿の島である徳之島の人々の健康を支えてきた伝統野菜の一つなのだそうです。薬草っぽさはなく、抹茶に近いお味で美味しかったです!
徳之島でも大人気の美農里館(みのりかん)のジェラート&ソルベをぜひ食してみてください ♪